欧版磨粉机整机结构是由主机、选粉机、管道设备、离心引风机、阻隔式旋风集粉器、除尘器组成。

  主机作业原理：电动机经过三角带带动横向传动轴，横向传动轴再经过另一端的锥齿轮带动主轴。主轴的上端连接着磨辊吊架，磨辊部件经过横担轴悬挂在磨辊吊架上，整个磨辊部件可以绕横担轴摇摆。当主轴翻滚时，磨辊部件在环绕中心轴反转的一起，在离心力的效果下磨辊沿着磨环内圆翻滚。磨辊吊架下端装有铲刀架，铲刀架下装有铲刀座盘，铲刀座盘上装有铲刀。铲刀刃将磨机内的物料铲起后送往磨环和磨辊之间进行碾压。

  旋风集粉器对磨粉机的功能起到很重要的效果。带粉气流进入集粉器时在集粉器内构成向下运动的旋转气流。旋转粒子在离心力的效果下，颗粒物甩向筒壁。颗粒一旦碰到筒壁即被捕集并沿着筒壁滑向桶底。向下运动的气体在锥体的效果下加快旋转并被向上反射从回气管排出进入风机。集粉器的下端装有卸料阀，从集粉器下端掉落下的粉子经过上下锥阀排出。因为在集粉器锥底构成的向上旋转的气流中心呈负压状况，所以对集粉器的下端密封要求很高，不允许有漏气现象。一旦漏气会使现已被捕集的粉子被气体从头吹起带走，直接影响到整机的产值。因而集粉器的下端装有上、下锥阀，其效果是别离翻开或封闭，然后可以在卸料时确保外界空气不被吸入集粉器。

  选粉机作业进程：变频调速电机带动叶盘旋转，叶盘上的叶片所构成的旋转气流，大颗粒物料离心力较大被甩向筒壁后下落回到磨机，合格物料经过选粉机。电机的转速要按制品粉子粒度巨细做相应的调理：如要取得较细粒度的粉子时，就应该进步叶片的转速，假如要取得较粗粒度的粉子时，就应该下降叶片的转速，详细的转速要根据制品的目数、物料的比重、当地的温度和湿度、气压凹凸以及颗粒的详细特性、磨机的运用状况进行细心调理。